安徽蒙城争创“中国养生美食之乡”

       继2015年获得“安徽省美食之乡”称号后，近日，蒙城县创立“我国摄生美食之乡”作业正式发动。
 

　　该县拟定的“我国摄生美食之乡”申报书，具体论述县内悠长的历史文明、深厚的美食见识及精巧的食材、厨艺等，将以庄子、嵇康的摄生哲学为突破口，着力打造蒙城摄生美食文明;以油酥烧饼等特征小吃为亮点，深化开掘具有蒙城地域特征的美食品牌，积极推进创立作业。该县12月份将举行以“宏扬摄生文明、争创美食之乡”为主题的第三届我国(蒙城)摄生美食文明节，经过举行烹饪大赛、小吃评选、蒙城名宴展、摄生美食文明论坛、蒙城特征食材展销、美食书法展、传统文艺展示等五光十色的活动，开掘传承庄子、嵇康摄生思维，展示美食资本，建立摄生福地、美食之乡的良好形象。